No entanto as uvas têm entrado na adega da Casa Agrícola Brum Lda. com um álcool provável da “Verdelho dos Açores” nos 12%Vol. e na “Terrantez da Terceira” a rondar os 13,3%Vol. afirma António Espínola Godinho(aqui), Mestre -adegueiro desta centenária casa.
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