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O Professor Miguel Dias está doutorando na Universidade dos Açores em Ciências da Educação.
Durante a estada na ilha Terceira estes simpáticos Professores visitaram a maltratada Paisagem da Cultura da Vinha dos Biscoitos e o Museu do Vinho da Casa Agrícola Brum Lda., onde se encontraram com o branco "Donatário", hoje uma referência vitivinícola daquela região autónoma.
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