Marisa Belo Rocha de Sousa, Eng.ª Zootécnica (NESTLÉ -Portugal S.A., e o Técnico de Gestão Agrícola Paulo Jorge Martinho, da A.A.I.T.- Associação Agrícola da Ilha Terceira, foram aos Biscoitos.E levaram as Professoras Marisa Teixeira, natural de Penafiel, a leccionar Francês e Alemão na EBS (Padre) Tomás de Borba, em Angra do Heroísmo, e de Mónica Patrícia Nunes dos Reis, Prof. de Dança na Escola (Padre) Tomás de Borba, em Angra do Heroísmo.
A Prof. Mónica Reis é, também, Directora -Técnica Artística do Rancho de Campinos de Azinhaga e da Companhia de Dança Tradicional Estilizada em Azinhaga (Ribatejo). É ainda em Angra do Heroísmo, orientadora da Secção de Dança na "Quinta do Malhinha".O vinho e a dança têm vida.
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