Na companhia da decoradora Maria da Luz Rosa Santos, encontra-se na Terceira para participar no 6º Congresso de Cirurgia, o Doutor Jorge Rosa Santos, conhecido cirurgião no IPO – Lisboa.Durante a estada na Ilha entraram no território “Da Resistência” onde dialogaram com o tranquilo “Donatário” e o generoso “Chico Maria”.
Jorge Rosa Santos é (Mata Mouros -Estremoz) produtor/engarrafador de vinho tinto com base nas castas Syrah e aragonês. A grande colheita 2007/2008, ainda em casco, tem a chancela dos enólogos Eng.º Jorge Rosa Santos e Frederico Rosa Santos.
Haja saúde e bons vinhos.
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