Estudantes promovem o que é nosso!

Numa organização conjunta da Associação de Estudantes da Universidade dos Açores e da Associação de estudantes da escola Enfermagem de Angra do Heroísmo realizou-se, no âmbito da XIX Semana Académica, uma Prova de Queijos, Vinhos e Enchidos dos Açores.

O Professor José Matos da Universidade dos Açores durante a sua palestra

Este evento teve lugar no Auditório Municipal da Praia da Vitória a 26 de Abril pp, coincidente com o II Simpósio das Confrarias Báquicas e Gastronómicas de Portugal e contou com a presença do Professor Doutor José Matos, docente da Universidade dos Açores, que proferiu uma palestra, tendo por tema O Queijo de São Jorge.Para uma melhor informação sobre o queijo São Jorge a União das Cooperativas Agrícolas de Lacticínios de São Jorge UCRL explica.

Estiveram em prova os Vinhos de Verdelho produzidos e engarrafados nos Biscoitos (ilha Terceira):- “Moledo” da Adega Cooperativa dos Biscoitos C.R.L.- “Ramo Grande” da Casa Agrícola Brum Lda.- “Donatário” da Casa Agrícola Brum Lda.- SDAIT – Adega dos serviços de Desenvolvimento Agrário da Ilha Terceira (Biscoitos).E o vinho branco “Pedras Brancas” da Adega Cooperativa da Ilha Graciosa.

Um dos organizadores com o Presidente da Federação Portuguesa das Confrarias Gastronómicas

Representantes das duas associações que

brilhantemente organizaram este evento