O Professor Doutor Virgílio Almeida, docente da Epidemiologia da faculdade de Medicina Veterinária de Lisboa, desloca-se todos os anos à ilha Terceira com o objectivo de leccionar nos preparatórios de Medicina Veterinária, no Departamento de Ciências Agrárias da Universidade dos Açores.
Estas deslocações de trabalho académico, intenso, nunca lhe tinham permitido uma visita à Paisagem não Protegida da Cultura da Vinha dos Biscoitos. Este ano reavivou finalmente o desejo... na companhia do Professor Doutor João Barcelos, docente da Universidade dos Açores.
Nesta zona vitivinícola visitaram o Museu do Vinho dos Biscoitos da Casa Agrícola Brum Lda., onde dialogaram com a casta branca Verdelho, responsável pelos vinhos "Donatário"e "Da Resistência".Chegada (?) ao Museu do Vinho da família Brum
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