Foi no dia 26 de Abril de 2008 que se realizou o Jantar de encerramento do II Simpósio das Confrarias Báquicas e Gastronómicas de Portugal.
Já passaram algumas semanas e "... nós esquecemos o principio e não entendemos o fim, por não nos lembrarmos do principio".
Resta-nos o silêncio.
Resta-nos o silêncio.
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