Vinho branco, produzido com uvas Moscatel Branco, proveniente das encostas ensolaradas das Caldeiras do Vulcão do Fogo. Tem uma boa cor citrina, fino aroma, fresco e furtado.
Este vinho acompanha peixe, mariscos e carnes brancas, podendo ainda ser apreciado como aperitivo. Deve beber-se à temperatura de 10/11º C.
Produzido e engarrafado pela Associação de Viticultores de Chã das Caldeiras, ilha do Fogo (República de Cabo Verde).
Enólogo (italiano): France Egal
Sem comentários:
Enviar um comentário