Situado na pitoresca freguesia da Serreta, concelho de Angra do Heroísmo, Açores, onde outrora, isto nos finais do século XIX, até ao término do primeiro quartel do seguinte, muita "gente bem" da Cidade veraneava, o Restaurante Típico Ti Choa honra a gastronomia da terceira pela qualidade de sua cozinha regional, de apurado e genuíno sabor.
A começar pelas suas instalações em casa do meio rural, decorada, a preceito com peças etnográficas antigas, tem agradável ambiente, com música do folclore terceirense. Não tem "piroseiras" o que nos faz sentir bem em ambiente natural.
Fica na Grota do Margarida, nº1 - Serreta. com o telefone 295906673 e o telemóvel da Maria Cota Cardoso 914222736, sempre transbordando de simpatia e alegria, que dá gosto e nos convida a voltar.
E vale a pena, pela sua morcela, sem dúvida a melhor que apreciei nos últimos tempos, assim como o molho de fígado.
Não esquecemos outros pratos bem confeccionados e as variedades de pão, saídos do forno... e abafados.
Merece este Ti Choa, nota alta.
J.B.B.
Nota: Ver Ti Choa- Restaurante Típico, neste blog, no dia 27 de Novembro de 2007.
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