quarta-feira, 27 de fevereiro de 2008

Verdelho dos Biscoitos na Lampreia de Penacova

Realizou-se no dia 23 de Fevereiro o V Capítulo da Confraria da Lampreia. À cerimónia que decorreu na Câmara Municipal de Penacova, assistiram cerca de trezentos convivas e 52 confrarias, sendo duas dos Açores, a do Vinho Verdelho dos Biscoitos(ilha Terceira) e a do Queijo São Jorge (ilha de São Jorge).
Terminada a cerimónia, os presentes acompanharam o desfile das confrarias até à Quinta da Nora (em Miro). No percurso sobressaiu o colorido dos trajes. As varandas estavam engalanadas com ricas e antigas colchas de artesanato, uma prova de carinho por parte da população.
Durante a lauta refeição destacou-se a lampreia, uma verdadeira delícia, e os "nevados", um doce conventual recuperado pela confraria. Aliás, a Confraria da Lampreia não tem vindo só a defender a lampreia, mas também muitos outros pratos marcantes no concelho de Penacova, como o arroz de míscaro e o arroz malandro.
De referir a actuação de um grupo musical local que ainda deu maior brilho ao evento.

Penacova. Irene Teixeira Quartilho Ventura de Ataíde ,Vice-Grão Mestre
da Confraria do Vinho Verdelho dos Biscoitos com representantes de outras confrarias.


Penacova. As Regiões Autónomas da Madeira e dos Açores
estiveram representadas pela Academia Madeirense das Carnes,
Confraria do Queijo São Jorge e Confraria do Vinho Verdelho dos Biscoitos

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