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Vindima típica na Festa dos Biscoitos
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Merecem destaque as intervenções, feitas na altura, pelo Eng.º Agrónomo João Madruga, Vice - Grão Mestre daquela Confraria e pelo Eng.º Agrónomo João Carvalho Ghira, Grão Mestre da Colegiada dos Enófilos de São Vivente.
O primeiro apresentou uma proposta de reordenamento da Zona do Vinho de Verdelho dos Biscoitos e o segundo proferiu uma interessante palestra sobre o papel das confrarias báquicas no enaltecimento e valorização do vinho, nomeadamente das suas componentes social, cultural, técnica e económica.
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Uma vindima incluída no programa, revestiu –se de aspectos curiosos, dada a participação do Grupo de Baile da Canção Regional Terceirense que, de forma meritória, não só pelo recorte dos trajes, mas também pela expressão, na alegria e até no desenvolvimento da sua actividade ocasional, verdadeiramente espectacular, se transformou em autentico rancho de vindimadores de épocas passadas.
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No lagar despejaram-se as uvas, que firam pisadas a pé, ao som de desgarradas e cantigas regionais, de contentamento e de regozijo, apreciando-se no final o mosto a que o padre João Flores (1º Tabelião da Confraria do Vinho de Verdelho) deu a bênção.
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In Revista de Vinhos n.º 47 – Outubro de 1993
Outras "Parras" :
Planta da Freguesia dos Biscoitos (ano 1830) aqui
Plantas Vasculares nas Vinhas dos Biscoitos (ano 1971) aqui.
"A vinha perde-se e a população nada ganha" (ano 1994) aqui.
"Região de Biscoitos, nos Açores - Casas em vez de vinhas" - Santos Mota (ano 1994) - aqui.
"Biscoitos: que futuro? "-José Aurélio Almeida (ano 1996) - aqui.
"As Vinha dos Biscoitos" -Bailinho de Carnaval da Freguesia das Fontinhas. (ano 1997) aqui.
"Uma virada nos Biscoitos"(Açores)- (ano 1998) aqui.
O viticultor açoriano está envelhecido (ano 1998/99) aqui
“Provedor de Justiça dá razão à Confraria” (ano 1999) aqui.
“Museologia de Interpretação da Paisagem Ecomuseu dos Biscoitos, da ilha Terceira” - por Fernando Santos Pessoa (ano de 2001) aqui.
"Carta de risco geológico da Terceira" (ano ano 2001) aqui.
"Paisagem Báquica - Memória e Identidade" - Aurora Carapinha (ano 2001) aqui.
“A Paisagem Açoriana dos Biscoitos” - por Gonçalo Ribeiro Telles (ano 2002) aqui.
“A Vinha, o Vinho dos Biscoitos e o Turismo” - por Margarida Pessoa Pires (ano 2009) aqui.
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