O Eng.º Agrónomo Nuno Alexandre Correia da Costa, da Direcção Regional de Desenvolvimento Agrário dos Açores e Enólogo responsável pelos vinhos produzidos pela Adega Cooperativa dos Biscoitos C.R.L., esteve no Museu do Vinho dos Biscoitos da Casa Agrícola Brum Lda., tendo provado os vinhos ("da concorrência") produzidos por esta centenária Casa, nomeadamente o tranquilo “Donatário” e o generoso Chico Maria.O Agrónomo Nuno Costa é membro da actual Câmara dos Provadores da Comissão Vitivinícola Regional dos Açores (C.V.R. Aç).
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