Este "Especial Vinhos" que o Supermercado Guarita da Praia da Vitória está a realizar, já referido neste blogue no dia 29 de Outubro, é sobretudo um exemplo na promoção e valorização dos vinhos açorianos.
O vinho, desde que nasce pela fermentação, começa a sua vida e, se for bem acompanhado e estiver nas condições higiénicas, exigentes de temperatura, ausência de luz, cuidado na apresentação da carta de vinho e serviço de mesa, será valorizado.
O vinho, desde que nasce pela fermentação, começa a sua vida e, se for bem acompanhado e estiver nas condições higiénicas, exigentes de temperatura, ausência de luz, cuidado na apresentação da carta de vinho e serviço de mesa, será valorizado.
Pena é, que alguns empresários da restauração da ilha Terceira não toquem pela mesma pauta nem tenham a cultura de apresentar os bons vinhos dos Biscoitos aos clientes, independentemente dos seus preços.
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