quarta-feira, 9 de setembro de 2009

XVIII Festa da Vinha e do Vinho dos Biscoitos - Jantar dos vindimadores -2

O “passaporte” para este jantar: uma “Taladeira” em barro da ilha.
O prato: uma folha de figueira ou uma fatia de pão.
Os talheres: as mãos.
Os guardanapos: os cotovelos…

Dr. Fernando Rocha, Presidente da Assembleia Municipal da
Câmara da Praia da Vitória; Professor Doutor João da Silva Madruga,
no Departamento de Ciências Agrárias de Angra do Heroísmo
da Universidade dos Açores e Dr. Rui Pestana.


A artesã Aurélia Rocha (também aqui).

Marc Antoine Leblauc e Lucia Lachance, já os vimos por aqui.

O Engº João Silva e Margarida Resendes Silva, proprietários
do museu Casa dos Fósforos (Terra-Chã),
com Luís Brum, sócio gerente da Casa Agrícola Brum Lda.
(museu do vinho dos Biscoitos)

Carla Martins e Margarida Pires:
duas das obreiras na confecção do "Jantar dos Vindimadores"


Ó compadre, basta cheio!

(continua)

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