Durante a visita efectuada ao Museu do Vinho dos Biscoitos da Casa Agrícola Brum Lda. recordou que seu avô D. Antolino Silva já vinha ao arquipélago açoriano de barco à vela carregar lagostas. Segundo Francisco Silva o vinho “Donatário” é excelente para acompanhar peixe e um bom marisco.
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