segunda-feira, 22 de junho de 2009

Nos biscoitos de lava

Na companhia do terceirense Rui Alberto Borges Araújo, visitaram o Museu do Vinho dos Biscoitos da Casa Agrícola Brum Lda. Susete Maria dos Santos Mongino Alves Soares, Bruno Carlos Almeida de Brito e Luís Miguel Pereira Pleno.
Ainda nos Biscoitos (1), encontraram vinho nascido dos biscoitos de lava.

(1) Freguesia que tirou o nome dos pedaços de basalto, resultado da desprega das lavas solidificadas, por estes serem semelhantes aos pedaços do biscoito (Biscoito, do latim biscoctu, significa "cozido duas vezes"), pão ázimo cozido duas vezes para longas viagens marítimas, no tempo da Rota das Índias e das Especiarias...

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