Estão na ilha Terceira o Dr. David Connor, Professor Emérito em Agricultura – Universidade de Melbourne, e o Dr. David Smith Professor na Universidade de Melbourne- School of Agriculture- Parkview, ambos com livros publicados como, Natural Gain-Unsw Press- Agriculture in Victoria- Smith & Connor e Crop Ecology- Loomiz & Connor- Cambridge University Press.
Durante a estada na Terceira visitaram o Museu do Vinho dos Biscoitos da Casa Agrícola Brum Lda. e diversas explorações agrícolas na companhia do Professor Doutor Paulo Monjardino, do Centro de Biotecnologia dos Açores- Departamento de Ciência Agrárias de Angra do Heroísmo da Universidade dos Açores.O terceirense Dr. Paulo Monjardino é co-autor do recente livro Cultivares de Macieiras dos Açores.
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