segunda-feira, 7 de dezembro de 2009

Confraria do Verdelho acolhe César (vídeo)

Verdelho tem novos embaixadores – III


Para completar estas singelas lembranças de quem se vem dedicando a servir os outros, outro cidadão de merecimento teria de estar aqui connosco:
Carlos Manuel Martins do Vale César, como Confrade de Honra e Devoção.
Ao ser-lhe conferida esta distinção, posso declarar que foi por pleno consenso, somos uma Associação de pensamento plural.

(…)
No que diz respeito à nossa Confraria ele sempre nos apoiou, ao de aceitar integrar com entusiasmo, as Comissões de Honra dos I e II simpósio Nacional de Confrarias Báquicas e gastronómicas realizadas em 2004 e 2008.

(…)
O empenho de César no sentido da promoção dos produtos açorianos para ocuparem o lugar que merecem na restauração e hotelaria. Penso que, agora, com mais razão, estará ao nosso lado, quando nos batemos para que os nossos vinhos sejam presentes junto daqueles que nos visitam. Temos vinhos de qualidade, tanto generosos como brancos de mesa. Como já escrevi e disse, neste sector os nossos produtos começam cada vez mais a honrar-nos.

Jácome Augusto Paim de Bruges Bettencourt
Grão-mestre da Confraria



(continua)

Verdelho tem novos embaixadores- II


O Grão-mestre durante a sua intervenção discorreu:

(…)
Vamos entronizar três confrades no grau de noviços – José Manuel Cardoso, um dos maiores detentores do produto da casta da “Verdelho dos Açores”. Domingos Alberto de Aguiar Borges dirige uma escola técnico profissional com vários cursos ligados ao vinho, hotelaria e restauração. Luís Vasco Picanço da Cunha, proprietário de vinhas, com vontade de as melhorar.

Da esquerda:
Domingos Borges, José Cardoso e Luís Vasco da Cunha

(…)
Prestam provas de passagem de Confrades Noviços ao grau de Irmãos (confirmação), José Aurélio Dias Almeida, um entusiasta defensor da paisagem da vinha dos Biscoitos, jovem enófilo que vem deixando escritos sobre esta problemática. Luís Miguel Barcelos, um biólogo produtor de vinho, e Paulo Dias de Almeida, outro jovem que quer ver a terra do seu nascimento e dos seus antepassados a produzir cachos de uvas.


Da esquerda:
José Aurélio Almeida, Luís Barcelos e Paulo Dias Almeida

Como Confrades de Mérito foi deliberado distinguir duas personalidades bem conhecidas de todos nós: Rui Pestana de Almeida, que, para além do profissional de reconhecida competência, no que diz respeito à C.V.V.B., somos levados a reconhecer o seu excepcional trabalho enquanto Delegado do I.N.A.T.E.L. Ao longo de mais de quinze anos foi o esteio da Festa da Vinha e do Vinho dos Biscoitos que tanto vem contribuindo para a promoção turística, cultural e até de divulgação báquico -gastronómica da freguesia dos Biscoitos.

Rui Pestana de Almeida

Nesse louvável trabalho foi coadjuvado entusiasticamente por Moisés da Rocha Mendes, animador cultural de vocação natural, profissional, funcionário da segurança social, já reformado, talentoso homem amante da arte de Talma, que soube desenvolver trabalho notário em prol dessa Festa.

Moisés da Rocha Mendes

Mas, neste lembrar quem trabalha desinteressadamente para uma comunidade, tinha que se prestar merecida homenagem a duas instituições, o Grupo de Baile da Canção Regional Terceirense e o Grupo de Baile à Antiga do Posto Santo, que intimamente associados às edições da Festa da Vinha e do Vinho dos Biscoitos, não só pelas suas tão apreciadas actuações, mas também pelo trabalho etnográfico, fazendo reviver momentos que todos guardam na memória, ao mesmo tempo que mostram a turistas admirados, quadros daquilo que foi uma vivência terceirense.

Bruno Bettencourt, Presidente do

O Presidente do Grupo de Baile à Antiga do Posto Santo

(continua)


domingo, 6 de dezembro de 2009

Verdelho tem novos embaixadores - I

(continuação)

Palavras do Grão – Conselheiro da C.V.V.B.

Senhor Representante da República

Senhor Presidente do Governo

Senhor Presidente da Câmara da Praia da Vitória

Senhora Presidente da Junta de Freguesia dos Biscoitos

Senhor Grão-Mestre da Confraria do Vinho Verdelho dos Biscoitos

Caros confrades

Ex mas autoridades presentes

Minhas senhoras e meus senhores

Nascida a dez de Março de mil novecentos e noventa e três, criada por escritura e pela vontade de dezoito Confrades no Grau de Fundadores, a Confraria do Vinho Verdelho dos Biscoitos ostenta hoje, com honra, o galardão de ser a mais antiga Confraria dos Açores e aquela organização da chamada sociedade civil que, há mais tempo, pugna e luta pela dignificação do território, do trabalho e de um produto dos Açores, fruto genuíno e autóctone do esforço das gentes destas ilhas e não só.

A Confraria luta não apenas pelo vinho, pela vinha e pelo êxito dos Biscoitos e da ilha Terceira, mas também pelo êxito e qualidade do vinho, da vinha e da paisagem da Região Autónoma dos Açores.

Consciente da pequenez mas da qualidade, da dimensão do esforço mas da sua possibilidade de êxito, a Confraria do Vinho Verdelho dos Biscoitos não se tem ficado nem fica pelas reuniões de Confrades, embora as tenha, nem pelos almoços e jantares de companheiros, embora os organize!

Com gosto e prazer manifestos e assumidos, note-se!

A Confraria tem como principal objectivo não descansar, enquanto o verdelho – o companheiro – e as outras castas nobres e de qualidade nos Açores não assumirem ou não reassumirem, aqui na Terceira e nas outras ilhas, o lugar que merecem como produto e espelho de uma identidade, de um modo de viver e ser, em suma, de uma cultura!

Testemunho de um Mediterrâneo longínquo e de uma Ibéria mais próxima, de uma atitude que já os gregos conheceram e de um uso que os cristãos desenvolveram, o vinho é para nós razão de vida e de existir.

A Confraria reúne enófilos, não apenas produtores!

Reúne aqueles que, porque gostam, produzem, comercializam, estudam, defendem os valores da cultura, da paisagem e da sustentabilidade, entendem que a união faz a força e que a força, convenientemente doseada e orientada, move montanhas!

A Confraria, exactamente por via dessa abrangência social, penetra na comunidade geral, contribui para a tomada de consciência de todos, serve os interesses comuns abrindo portas, favorecendo ideias, reunindo vontades, criando uma base mais larga e forte para os objectivos primeiros.

Senhores novos Confrades

Senhor Confrade de Honra e Devoção

Senhores Confrades de Mérito

Confrades

Minhas senhoras e meus senhores

Num dia de festa como este é justo que se diga, já aqui, o quanto nos honra o modo como os novos investidos aceitaram o nosso convite.

É com gosto que o dizemos!

Mas essa honra é, permita-se-me que o diga, acompanhada de um dever, simbolizado no pequeno objecto que usamos sobre o peito: Perceber, apreciar, defender, apoiar e animar tudo o que tenha a ver com a produção, apreço e divulgação do Vinho Verdelho dos Biscoitos e do Vinho de Qualidade na Região Autónoma dos Açores.

É por isso que, tendo a nossa sede nos Biscoitos, nos preocupamos com a Graciosa e o Pico, nos lembramos dos Casteletes (aquela que foi, de algum modo, a primeira região demarcada dos Açores), nos recordamos das curraletas de S. Lourenço ou da Caloura, e do solo escuro do Varadouro.

É por isso que iremos continuar a pugnar pela criação de um ou vários espaços de paisagem protegida, que projectem a possibilidade de progresso e valor acrescentado – em economia, em ciência, e em civilização – sobre as terras nas quais e em redor das quais se produz ou pode produzir esta alegria dos povos e estas mensagem de cultura.

É por isso que pugnaremos pela legislação adequada a vinhos nossos, sem adição de concentrados ou com indicação deles, privilegiando a qualidade e a genuinidade.

É por isso que nos continuaremos a esforçar por estar presentes em reuniões de outras congéneres, organizar simpósios e encontros, a divulgar o vinho de qualidade destas ilhas e o esforço e labuta que a eles conduzem.

È por isso que deixamos aqui o alerta para a necessidade urgente de se constituir uma associação de produtores de vinho que, em colaboração com a Cooperativa e com esta Confraria, sirva de âncora ao seu e nosso trabalho.

Caros Confrades

Minhas senhoras e meus senhores

A entronização de Confrades quer dizer, para uma Confraria, o quanto ela agradece a colaboração recebida e é com sentido de grato dever que salientamos, aqui, todo o apoio e ânimo recebidos do Governo Regional, das autarquias da Ilha, dos grupos, entidades e pessoas que hoje distinguimos.

A entronização significa, também, para vós todos, uma responsabilidade assumida.

Estamos certos, pelo passado acontecido, que essa responsabilidade não será palavra vã e, por isso, é possível dizer com verdade:

Contem connosco, do mesmo modo que, sabemos, podemos contar convosco!

Disse!

Francisco dos Reis Maduro-Dias

Grão Conselheiro da Confraria

(continua)


Verdelho tem novos embaixadores

Como já referimos aqui, a Confraria do Vinho Verdelho dos Biscoitos levou a efeito, ontem, nos Paços do Concelho da Praia da Vitoria, mais uma Investidura de Confrades.

Para além do Presidente da Câmara Municipal da Praia da Vitória, do Representante da República para os Açores e da Presidente da Junta de Freguesia dos Biscoitos, marcaram presença nesta cerimónia várias entidades civis e militares, assim como a Confraria de Gastronomia Cinegética dos Açores, Confraria da Alcatra, Confraria Gastronómica da Madeira - Academia Madeirense das Carnes e a Academia do Bacalhau da ilha Terceira.
Na ocasião usaram da palavra o Grão – Conselheiro, o Grão-Mestre e o novel Confrade de Honra e Devoção da C.V.V.B., das quais respingaremos no próximo post.

sábado, 5 de dezembro de 2009

Vinho dos Biscoitos avaliado

Três professores da Escola Francisco d’Ornelas da Câmara, da cidade da Praia da Vitória, foram pela primeira vez aos Biscoitos, último reduto da casta da Verdelho dos Açores na ilha Terceira, situado no litoral desta freguesia.

Os simpáticos professores Sónia Lourenço (Matemática), Sílvia Alves (Português e História) e Luís Alves (Matemática) tiveram a oportunidade de conhecerem as típicas curraletas com algumas vinhas e de visitarem o Museu do Vinho dos Biscoitos da Casa Agrícola Brum Lda. O tranquilo “Donatário” e o generoso “Chico Maria” foram na altura devidamente avaliados.

sexta-feira, 4 de dezembro de 2009

O nome Açores a percorrer desertos africanos

O Jeep de Leandro Rosado/ Filipe Rocha
(hoje, à entrada da Ponte Vasco da Gama)

As equipas, “Açores 4x4”, que estarão presentes no "Sahara Aventura '09", encontram-se neste momento a percorrer solo Espanhol. Leandro Rosado, há poucos minutos, contactado por este blogue, dizia : “está tudo sobre rodas e amanhã de manhã estaremos já em Tânger".

Certamente uma semana recheada de peripécias e verdadeiros desafios aguarda estes intrépidos terceirenses. Cientes das dificuldades, vêem agora o concretizar de um sonho antigo.

Já nos referimos ao “Sahara Aventura '09" aqui.