O anterior
A Professora Doutora Teresa Lima, docente da Universidade dos Açores e Grã Escanção da Confraria do Vinho Verdelho dos Biscoitos, após uma contextualização geográfica, a referência às caraterísticas do terreno e à evolução histórica e sócio-económica da vitivinicultura nos Biscoitos, abordou o projeto "As vinhas da Terceira - uma experiência nos Biscoitos", valorizando a disponibilidade e cooperação da Escola e do Serviço de Desenvolvimento Agrário da Terceira, desde a primeira hora de apresentação da ideia, e chamando a atenção para a interessante transdisciplinaridade conseguida, num trabalho de abertura da "mente das gerações novas para a descoberta da importância da existência da vinha, através da instrução, participação, actuação, trabalho, para que este sector no futuro seja continuado e implicativo. Em suma, criar uma forte ligação afectiva e física à vinha e ao vinho dos Biscoitos" (para mais, clique aqui). A finalizar, a docente universitária referiu que, ao mesmo tempo que importa preservar a cultura vitivinícola, é importante manter a respetiva arquitetura.
O senhor engenheiro José Neto Ávila, diretor do Serviço de Desenvolvimento Agrário da Terceira, também em representação da senhora engenheira Fátima Amorim, Diretora Regional da Agricultura e Desenvolvimento Rural, felicitou a Escola, a Universidade e todas as pessoas envolvidas, pela iniciativa e manutenção do projeto,dirigindo-se em especial aos alunos, transmitindo a expetativa de estes virem a liderar, no futuro, este ou projetos congéneres e apelando a que aproveitem esta oportunidade ímpar de aprenderem a trabalhar a terra.
Continua
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