O Grupo de Baile da Canção Regional Terceirense promove em S. Carlos, amanhã, dia 22 de Outubro, pelas 20H00, no Salão da Santa Casa da Misericórdia de Angra do Heroísmo a III NOITE DA ALCATRA.
“Um verdadeiro desfile de sabores e um desafio à imaginação popular numa recreação do ícone da gastronomia açoriana:
Alcatra de carne, peixe, coelho, feijão, favas e couves. Para fazer cama será servido um Caldo Verde e para arrematar uma suculenta salada de fruta. A acompanhar tudo isto, vinho, sumo e água. Por pessoa: 12.50 €.” Fonte: Blogue Folkosfera
A Alcatra da Ilha Terceira já foi a "1ª Maravilha" da Gastronomia Nacional por duas vezes:
Em 1972 aqui
Sem comentários:
Enviar um comentário