Na companhia da esposa Judite James, encontra-se na ilha Terceira o produtor/engarrafador de vinho canadiano Victor Costa. Ao visitar o Museu do Vinho dos Biscoitos da Casa Agrícola Brum Lda. referiu, “os meus pais eram desta ilha, minha mãe é natural das Cinco Ribeiras e o pai de Santa Bárbara”.Durante a prova do “Donatário” elucida-nos, “Produzo vinho. Tenho 6,5 hectares plantados com tinta Merlot e Malbec. E das brancas: Chardonnay e Pinot Gris”. Por fim, remata com um convite para visitarmos a sua casa em Vancouver (Township 7).
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