Vindima nos Biscoitos com uma quebra superior a 75%

A maioria dos viticultores com vinhas vitiviníferas nos Biscoitos colheu, no derradeiro fim-de-semana, as suas uvas. É significativa, este ano, a quebra na produção. A casta “Verdelho dos Açores”chegou mesmo a atingir os 75%! É o caso do viticultor Francisco Godinho (Francisco Casanova). Mas houve quem não vindimasse!

Já em relação à casta “Terrantez da Terceira” Domingos Laranjo, outro incansável viticultor, teve uma produção praticamente igual à de um ano padrão.

Colheitas de anos transactos aqui.

As uvas que entraram na adega da Casa Agrícola Brum Lda. (Museu do Vinho) traziam, em média, 13,2 (%Vol.) de álcool provável.

Adega da Casa Brum - António Godinho (mestre adegueiro), Hélio Ávila (colaborador) e Miguel Amorim (enólogo).

Recordamos que a família Brum, com a falta de mão-de-obra, entregou as suas vinhas da "Verdelho dos Açores" e da "Terrantez da Terceira" a algumas famílias, que para além destas receberem apoios comunitários, entregam as uvas destas castas nobres, à Casa Agrícola Brum Lda., recebendo esses trabalhadores de imediato por cada quilo 1,70 Euros.