terça-feira, 20 de março de 2018

"II Praia Wine Festival"

Praia da Vitória- Ilha Terceira - Açores

O Eng.º Manuel Botelho Moreira apreciando vinhos 

O "Praia Wine festival" começa a ser um ponto de encontro dos vinhos açorianos, com um destaque assumido para a freguesia dos Biscoitos berço de nectares de elevada qualidade,em meu entender já não é uma promessa mas uma verdadeira certeza, pois tem congregado os produtores, distribuidores e comerciantes de vinhos dos Açores e de outras regiões do Continente com vinhos de qualidade que nos são apresentados com elegância, gosto e degustados no local, é verdadeiramente o oásis dos enófilos. Gostaria de destacar a apreciação do Eng.º Manuel Botelho que fez do Vinho Donatário da Casa Agrícola Brum, produtor engarrafador mais antigo dos Biscoitos e com um historial com mais de 100 anos de cultura da vinha e do vinho e de saber fazer, mantendo-se como uma identidade de referência obrigatória. Descreveu com elegância esta preciosidade, fazendo notar as características únicas do nosso "Terroir" como a maresia, intensidade, volume e acidez que torna este vinho muito fresco e apetecível, a este amigo e conhecedor o nosso obrigado, que nos torne a presentear com a sua presença para o ano. Também é justo um agradecimento especial a um grande amigo, desde a minha infância até aos dias de hoje, que tem sido a verdadeira alma deste festival, e um grande enófilo, estou a falar do Eng.º Luís Mendes.

Miguel Amorim, Enólogo da Casa Agrícola Brum


O Enólogo Eng.º Miguel Amorim,  durante a apresentação dos vinhos tranquilos "Donatário" e "Da Resistência" produzidos e engarrafados na adega da Casa Agrícola Brum (Biscoitos/Ilha Terceira/Açores).

O Eng. Luís Carreira Mendes a alma de mais um "Praia Wine Festival".


Sem comentários: