Catorze anos de Confraria

Caricatura de César Sanchez Cardoso

Confraria no décimo quarto ano,
Será em Lisboa a comemoração,
Festejo religioso e profano,
Confrades enófilos de longe virão,
Entre eles fulano e o sicrano,
Na Igreja da Lapa a concentração,
Uma data que deixará memória,
Verdelho dos Biscoitos na história.



Tradicional função está marcada,
E o almoço será para consolar,
Alcatra, confeitos e massa cevada,
Com sopas do Divino para adorar,
Na Casa dos Açores a embaixada,
Um bom vinho branco para desembuchar,
A digestão só mesmo lá adiante,
Nessa altura se verá n'um instante.


Comam boa carne, afastem o osso,
Os de comeres do Espírito Santo,
Depois digam lá como foi o almoço,
Bebam vinho de Verdelho entretanto.


Chegará a hora de irem andando,
Para as vossas casas em bom estado,
A caminho certamente arrotando,
Esperando que todos tenham gostado.